PAY DE QUESO CON CEREZAS

INGREDIENTES

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 queso crema

100 grs. de queso asadero

1 cucharadita de vainilla

3 huevos

1 paquete de galletas marias

1 barra de mantequilla

1 lata de cerezas en almibar

PRERARACION

trituramos las galletas marias en la licuadora y posteriormente vamos a mezclar con la mantequilla hasta que se integren, acomodamos la masa en el molde para pay

licuamos los demas ingredientes hasta que esten bien incorporados(menos la lata de cerezas)

lo vaciamos sobre el molde y horneamos a 350F. por 40 minutos.

para realizar la jalea de cerezas para decorar el pay, en una sarten  vamos a vaciar las cerezas y el almibar y dejamos reducir hasta que quede una mermelada, dejamos enfriar el pay y la mermelada,

decoramos el pay con la mermelada y listo!