Vuelve a la vida

INGREDIENTES

1 libra de camaron cocido

1/4 de libra de pulpa de jaiba

1/4 de libra de pulpo cocido

10 ostiones sin concha

1/2 cebolla picada

1/4 de manojo de cilantro picado

1/2 tomate rojo picado

1 aguacate cortado en cubos

SALSA

1 taza de salsa catsup

1 chile chipotle adobado molido(de lata)

2 cucharadas de jugo de limon

1 cucharada de salsa inglesa

1/2 lata de refresco de naranja

sal y pimienta al gusto

PREPARACION

mezclar los ingredientes de la salsa y refrigerar.

mezclar los mariscos, las verduras y agregar la salsa al momento de servir. 

TIPS

la salsa se agrega  al servir para conservar el sabor de los mariscos ya que al contener limon pueden perder la humedad.