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SOPA DE POLLO ROSTIZADO


Te quedo pollo rostizado y no sabes que hacer con el, prueba esta receta con pollo rostizado, es deliciosa.

INGREDIENTES

pollo rostizado, deshuesado y cortado en cubos
1 cebolla chica
2 tallos de apio
1 tomate
1/2 morron rojo
1/2 morron verde
1/2 manojo de cilantro
ramitas de perejil
2 dientes de ajo
2 tazas de caldo de pollo o 1 cubo o 2 cucharas de consome de pollo
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite

PREPARACION

Picar todas las verduras en cubos, calentar una sarten y freir las verduras con las dos cucharadas de aceite por unos 5 minutos a fuego medio y cuidando que no se quemen, moler el ajo y agregar
junto con el caldo o consome de pollo y dejar hervir por 5 minutos.
agregar el pollo, la pimienta, la sal y cocinar por 5 minutos mas.
Tambien puedes agregar pasta de espagueti a la sopa , solo agrega media taza de caldo o agua extra y la pasta cuando agreges el caldo a la receta.
busca la receta para POLLO ROSTIZADO en etiqueta de AVES!
LISTO!






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